• 利用釀酒副產物釀酒酵母（Saccharomyces boulardii）發酵制備含神經遞質 γ- 氨基丁酸（GABA）的益生元面包：變廢為寶的健康新探索

  在啤酒釀造的世界里，大量的釀酒副產物 —— 廢棄釀酒酵母（Spent Brewer’s Yeast，SBY）常常被忽視，它們雖含有豐富的蛋白質、β- 葡聚糖、肽、維生素和礦物質等營養成分，卻大多僅被用作動物飼料，在食品領域的應用極為有限。而近年來，一種名為 γ- 氨基丁酸（γ-aminobutyric acid，GABA）的神經遞質備受關注，它在人體中樞神經系統中起著重要的抑制作用，不僅能降低血壓、緩解壓力，還能增強大腦活動，對人體健康益處多多。許多發酵食品中都有它的身影，可對于廢棄釀酒酵母中 GABA 含量的變化以及在食品制作過程中的分子動力學研究卻少之又少。與此同時，植物乳桿菌（Lacti

  來源：Food Bioscience

  時間：2025-05-09

• 銀耳（Tremella fuciformis Berk）或成抗抑郁新希望：抑制 NF-κB 信號通路發揮關鍵作用

  抑郁癥，這一全球性的心理健康難題，正悄然影響著無數人的生活。它不僅嚴重降低患者的生活質量，還給公共衛生帶來沉重負擔。目前抑郁癥的臨床癥狀復雜多樣，治療效果參差不齊，且現有的治療手段，如選擇性 5 - 羥色胺再攝取抑制劑等，往往需要較長時間才能發揮作用，還可能伴有副作用。越來越多研究表明，炎癥反應與抑郁癥的發生發展密切相關，像白細胞介素 - 6（IL-6）、白細胞介素 - 1β（IL-1β）和腫瘤壞死因子 -α（TNF-α）等促炎細胞因子水平的升高，在抑郁癥的發病過程中扮演著重要角色 。而抑制核轉錄因子 -κB（NF-κB）信號通路，能夠降低促炎細胞因子水平，對緩解抑郁癥狀有積極作用。在這樣的背

  來源：Food Bioscience

  時間：2025-05-09

• 綜述：揭示神經退行性疾病中的外泌體生物標志物：基于液相色譜 - 質譜（LC-MS）的分析

  1. 引言神經退行性疾?。∟Ds）是一類以神經元進行性喪失、突觸功能障礙和神經系統結構退化為特征的疾病，像阿爾茨海默?。ˋD）、帕金森?。≒D）和肌萎縮側索硬化癥（ALS）等，它們有著蛋白質聚集、線粒體功能障礙和氧化應激等共同病理特征。這些疾病的病因復雜，由遺傳、環境和生活方式等多種因素相互作用導致。早期準確診斷 NDs 至關重要，不僅有助于及時治療，改善患者生活質量，還能推動研究和新療法的開發。外泌體生物標志物在生物流體中可檢測，為 NDs 的早期診斷、疾病監測和個性化治療帶來了希望，而液相色譜 - 質譜（LC-MS）技術對發現外泌體生物標志物起著關鍵作用。2. 外泌體結構、組成和生物發生2

  來源：Extracellular Vesicle

  時間：2025-05-09

• 綜述：深度學習在雜草檢測中的應用回顧：無人機和機器人助力精準農業的方法

  深度學習在雜草檢測中的應用回顧：無人機和機器人助力精準農業的方法摘要深度學習（DL）改變了雜草檢測的面貌，極大地提升了特定地點雜草管理（SSWM）水平。本文全面回顧了基于 DL 的雜草檢測方法，涉及無人機（UAVs）、自主機器人以及高分辨率正射鑲嵌影像。不同的 DL 模型，如卷積神經網絡（CNNs）、遷移學習架構和自監督模型等，被用于提高農田中雜草檢測和分類的準確性。此外，該綜述探討了 DL 模型在自動除草機器人、實時邊緣計算系統和基于 UAV 的精準農業解決方案中的互操作性，為精準雜草控制提供了綜合視角。通過對 90 篇研究論文的系統分析，識別出當前檢測方法的趨勢，包括輕量化 DL 網絡、多

  來源：European Journal of Agronomy

  時間：2025-05-09

• 基于高光譜數據與前饋神經網絡的冬黑麥早期磷素評估新方法助力精準農業發展

  在農業生產的大舞臺上，植物的健康生長就像一場精心編排的演出，而養分則是這場演出的關鍵 “幕后英雄”。其中，磷元素對植物的生長發育起著舉足輕重的作用，它參與了植物體內眾多重要的生理和生化過程，比如能量轉移、光合作用、核酸和磷脂的形成等，就像為植物生長注入源源不斷的動力。然而，現實卻給這場 “演出” 帶來了不少挑戰。全球許多農業土壤中，磷元素常常處于匱乏狀態，這成為了作物生長的一大限制因素。土壤 pH 值、有機質含量和微生物活動等都會影響磷的有效性，一旦磷缺乏，植物就會 “生病”，出現生長遲緩、葉片變色、開花結果不良等癥狀，嚴重威脅著全球糧食安全。傳統的磷素評估方法，如土壤和植物組織檢測，雖然能直

  來源：European Journal of Agronomy

  時間：2025-05-09

• 不同降維算法對小麥土壤全氮含量高光譜估算效果的比較分析：精準農業施肥策略的新突破

  在廣袤的農田里，小麥的茁壯成長離不開土壤中充足的養分，而氮元素，無疑是其中的關鍵角色。土壤氮素供應水平直接關乎冬小麥的生長、發育以及最終的產量。然而，當下農業生產中，氮肥的過度使用卻引發了一系列問題。過多的氮肥不僅讓土壤中的重金屬毒性增加，抑制了土壤微生物的活性，還使得土壤酸化加劇，肥力下降。同時，大量的氮肥使用還導致農田 N?O 排放顯著增加，間接碳排放量也隨之上升，對生態環境造成了不小的壓力。傳統測定土壤全氮含量的方法雖然精準，但操作過程繁瑣，檢測成本高昂，而且還會使用一些有害或有污染的化學試劑。在這樣的背景下，高光譜分析技術憑借其快速、高效的特點，成為了檢測土壤氮含量的新希望。不過，高光

  來源：European Journal of Agronomy

  時間：2025-05-09

• 揭秘 PLC 和 PKC 抑制劑：對海馬神經元癲癇樣活動的影響及潛在意義

  鈣，這個在細胞世界中看似渺小卻能量巨大的離子，在眾多細胞活動里都扮演著極為關鍵的角色，特別是在神經元和神經膠質細胞的功能維持上。在神經系統這個龐大且復雜的 “王國” 中，鈣信號通路就像是一條條關鍵的 “信息高速公路”，它精準調控著細胞間的交流。從神經遞質的釋放，到突觸可塑性的維持，再到基因轉錄和細胞代謝等重要環節，都離不開它的參與。然而，盡管這條通路如此重要，當其中一些關鍵 “路段” 被阻斷時，也就是對鈣信號通路中的特定成分進行抑制后，細胞內的鈣動態會發生怎樣的變化，這一問題卻一直蒙著一層神秘的面紗，讓科研人員困惑不已。為了揭開這層面紗，來自俄羅斯科學院細胞生物物理研究所（ICB）等機構的研究

  來源：Epilepsy Research

  時間：2025-05-09

• 綜述：從胎兒胎動異常到新生兒癲癇：文獻綜述

  引言胎兒胎動是胎兒神經元活動的直接體現，胎動的改變往往暗示著胎兒中樞神經系統（CNS）和周圍神經系統（PNS）功能出現異常。而 “癲癇發作” 指的是大腦皮層神經元異常過度同步放電引發的短暫性癥狀和體征。胎兒癲癇（FS）這一病癥常常被低估和漏診，預后情況較差，并且可能在新生兒癲癇之前出現。在臨床表現上，胎兒癲癇主要表現為胎兒軀干和四肢明顯的周期性強直 - 陣攣運動，少數情況下也會以 “輕微發作” 的形式出現，即涉及小肌群（如面部肌肉或遠端肢體）的細微、短暫且重復的抽搐。不過，并非所有的胎兒異常胎動都是癲癇發作導致的。像良性胎兒肌陣攣、胎兒打嗝、臍帶并發癥引起的胎兒活動過度，或是神經肌肉疾病的早期

  來源：Epilepsy Research

  時間：2025-05-09

• 探秘阿爾茨海默病與癲癇關聯：致病基因的關鍵線索

  在神經科學領域，阿爾茨海默?。ˋlzheimer's Disease，AD）與癲癇之間的關系一直是研究者們關注的熱點。AD 是一種常見的神經退行性疾病，患者會逐漸出現認知功能下降、記憶力減退等癥狀，嚴重影響生活質量。而癲癇則以大腦神經元異常放電導致反復癇性發作為特征。令人驚訝的是，研究發現 AD 患者在疾病進展的多個階段，癲癇的發生率都很高。據統計，高達 15 - 20% 的 AD 患者會受到癲癇的困擾。不僅如此，癲癇還與 AD 患者認知功能的快速衰退密切相關，仿佛是雪上加霜，讓患者的病情惡化得更快。盡管二者關聯明顯，但背后的病理生理變化卻迷霧重重。以往的研究雖然發現了一些可能的聯系因素，比如

  來源：Epilepsy & Behavior

  時間：2025-05-09

• 癲癇成人患者照料者的心理狀態與家庭負擔：影響因素及臨床意義分析

  癲癇作為全球第六大神經疾病負擔，每年造成約1300萬殘疾調整生命年(DALYs)損失。在中國，約900萬癲癇患者中近半數處于活動期，其反復發作不僅導致認知功能障礙、社會參與度下降，還引發高達35.92%的抑郁和31.69%的焦慮共病。更值得關注的是，照料這些患者的家庭成員同樣承受著巨大心理壓力，但既往研究多聚焦兒童癲癇患者的父母，對成人患者照料者的心理健康狀況缺乏系統研究。河南省衛生健康委員會資助的研究團隊通過橫斷面研究，納入142對在癲癇中心就診的成人患者-照料者組合。采用標準化量表評估發現：照料者的焦慮(29.58%)和抑郁(28.17%)發生率與患者群體相當，且家庭經濟負擔評分最高(0.

  來源：Epilepsy & Behavior

  時間：2025-05-09

• 內側顳葉癲癇患者顯性與隱性時間感知能力的差異性研究

  時間感知是人類認知的核心功能之一，但當我們的大腦時鐘出現故障時會發生什么？內側顳葉癲癇(MTLE)作為最常見的局灶性癲癇類型，其典型病理特征海馬硬化與記憶障礙密切相關。有趣的是，越來越多的證據表明，這個形似海馬的腦區還是人體"生物鐘"的關鍵部件——動物實驗發現海馬"時間細胞"能編碼事件的時間序列，fMRI研究則顯示左海馬的活動模式與主觀時長判斷直接相關。然而臨床觀察卻呈現矛盾圖景：有的研究發現左MTLE患者會高估分鐘級時長，有的則報告右MTLE患者在毫秒級時間辨別中變異更大。更關鍵的是，這些研究都聚焦于需要主動判斷時間的"顯性時間"(explicit timing)任務，而日常生活中大量時序處

  來源：Epilepsy & Behavior

  時間：2025-05-09

• 匈牙利神經科醫生對癲癇猝死（SUDEP）認知、態度與知識研究：填補地區空白，助力癲癇防治新突破

  在全球范圍內，癲癇是一種常見的神經系統疾病，大約有 5000 萬人深受其擾，每年還有約 500 萬新發病例。在歐洲，約 600 萬人患有癲癇，每年新增近 30 萬病例。癲癇患者的死亡率比普通人高出 2 - 3 倍，而癲癇猝死（Sudden Unexpected Death in Epilepsy，SUDEP）是導致癲癇患者死亡的重要原因之一。它指的是癲癇患者突然、意外、非創傷性且非溺亡的死亡，死后尸檢也無法發現中毒或解剖學死因。在新診斷的癲癇病例中，成人 SUDEP 的發病率約為每 10000 患者年 1 例；慢性癲癇患者中，發病率為每 1000 患者年 1 - 2 例；而治療抵抗性癲癇患者的

  來源：Epilepsy & Behavior

  時間：2025-05-09

• 綜述：全球先天性高胰島素血癥護理的差異

  背景：先天性高胰島素血癥先天性高胰島素血癥是兒童持續性低血糖最常見的病因。除了嚴重、反復發作的低血糖，高胰島素血癥還會導致機體無法產生酮體，而酮體是大腦重要的替代性供能物質。因此，患有高胰島素血癥的兒童面臨著較高的神經損傷和不良神經認知結局的風險，尤其是在未能及時確診和治療的情況下。先天性高胰島素血癥可由圍產期相關的后天因素引起。篩查對有低血糖風險的嬰兒進行血糖篩查，對于預防診斷和治療延誤至關重要。所有出現低血糖體征或癥狀的兒童都需要及時評估。然而，嬰兒低血糖的癥狀并不具有特異性，而且許多嬰兒并無癥狀。部分具有嚴重、持續性低血糖疾病高風險的新生兒，可根據臨床特征識別，如出生窒息、宮內生長受限、

  來源：Endocrinology and Metabolism Clinics of North America

  時間：2025-05-09

• 讀寫能力對詞匯語義加工的獨立促進作用：基于快速自動化命名與離散命名的實證研究

  論文解讀在人類認知發展的宏大圖景中，文化經驗如何重塑大腦功能始終是核心謎題。讀寫能力（literacy）作為最典型的文化習得行為，已知能重組視覺皮層神經網絡（Dehaene et al., 2010），但其對高階語義處理的影響機制仍存爭議。早期學者如Luria（1976）曾斷言文盲群體缺乏抽象范疇化能力，而近期印度研究（Araújo et al., 2023）發現文盲在顏色命名中存在特異性延遲，暗示讀寫能力可能"銳化"語義表征。然而，這些發現面臨三大質疑：學校教育混淆、任務特異性干擾，以及詞匯量擴張的替代解釋。為破解這些難題，葡萄牙CICPSI研究中心的Susana Araújo團隊設計了一項

  來源：Cognition

  時間：2025-05-09

• 內側顳葉皮層整合視覺空間序列助力物體感知：揭示視覺認知新機制

  在日常生活里，人們看東西時，有些一眼就能識別，比如看到毛茸茸的耳朵、一條短尾巴，瞬間就能判斷出是只貓咪；可有些東西卻需要端詳好一會兒，像復雜的機械零件，得仔細瞧瞧各個部分才能知道是什么。從科學角度來講，人類和其他靈長類動物的視覺感知有著獨特的時間結構。許多視覺屬性能 “一眼” 推斷出來，這得益于腹側顳葉皮層（Ventral Temporal Cortex，VTC），它能在短時間內處理視網膜輸入的信息，完成快速視覺推斷。然而，并非所有視覺推斷都能這么輕松完成。由于靈長類視覺系統存在生物學限制，高分辨率視覺信息只集中在中央視野（即中央凹），人們每秒大概要轉移 3 次視線，所以有些物體的識別需要多次

  來源：Cognition

  時間：2025-05-09

• 綜述：高強度間歇訓練與中等強度持續訓練對成人大動脈僵硬度影響的系統評價和薈萃分析

  引言動脈僵硬度（AS）與多種心血管疾?。–VDs）密切相關，如高血壓、中風、代謝綜合征和糖尿病等 。它被視為許多心血管疾病的前兆或潛在病因，也是心血管事件和全因死亡率的獨立預測指標 。影響 AS 的因素眾多，與自然衰老緊密相連，同時也受不健康生活方式影響，像吸煙、缺乏體育活動以及心理壓力過大等 。脈搏波速度（PWV），尤其是頸動脈 - 股動脈脈搏波速度（CF-PWV），是測量 AS 的金標準。CF-PWV 具有堅實的生理基礎、良好的重復性和對心血管預后的預測價值，是最可靠且廣泛認可的 AS 測量方法 。動脈僵硬度的主要特征包括內皮功能障礙、血管平滑肌細胞增殖、自主神經系統功能障礙和炎癥反應 。

  來源：Archives of Gerontology and Geriatrics

  時間：2025-05-09

• 探秘陰離子聚丙烯酰胺（APAM）對海洋青鳉胚胎發育的毒性影響：為海洋生態安全筑牢防線

  在廣闊的海洋中，石油開采活動正如火如荼地進行著。隨著陸地油田資源逐漸減少，海洋石油開采成為了能源領域的新焦點。2023 年，全球原油日產量約達 9637.6 萬桶，其中海洋開采量占比 33% 。在海洋石油開采過程中，陰離子聚丙烯酰胺（APAM）作為驅油聚合物和水基鉆井液的關鍵成分，發揮著重要作用。然而，由于操作失誤、自然災害等因素，APAM 存在泄漏風險，這可能會對海洋生物造成威脅。目前，關于 APAM 對水生生物的研究主要集中在急性毒性方面，對魚類的研究較少，尤其是 APAM 導致的氧化損傷、發育畸形、神經毒性等相關的基因表達和毒性作用機制尚未見報道。魚類胚胎發育階段是其生命歷程中極為敏感的

  來源：Aquatic Toxicology

  時間：2025-05-09

• COVID-19感染后急性黃斑神經視網膜病變(AMN)的多模態影像特征與視網膜微循環機制研究

  論文解讀當COVID-19疫情席卷全球時，科學家們逐漸發現這種病毒不僅能攻擊呼吸系統，還會引發多種眼部并發癥。其中，急性黃斑神經視網膜病變(AMN)作為一種罕見的視網膜疾病，在感染后患者中發病率顯著上升。這種疾病以突發性旁中心暗點和楔形黃斑病變為特征，但其發病機制長期存在爭議。更令人擔憂的是，部分患者會同時出現AMN和旁中心急性中層黃斑病變(PAMM)，這提示可能存在更廣泛的視網膜微循環障礙。然而，關于COVID-19如何導致視網膜缺血、哪些血管層最易受損、以及病變如何隨時間演變等問題，臨床證據仍然有限。為解答這些關鍵問題，西安市人民醫院（西安市第四醫院）陜西眼科醫院的研究團隊開展了一項開創性

  來源：Scientific Reports

  時間：2025-05-09

• 血漿半乳糖凝集素 - 3：急性主動脈夾層患者術后譫妄的潛在預測新指標

  在心血管疾病的領域中，急性主動脈夾層（AAD）是個 “狠角色”。它發病迅猛，病情進展極快，死亡率高達 85%，就像一顆隨時會引爆的 “炸彈”，嚴重威脅著患者的生命。AAD 患者往往需要緊急手術來阻止主動脈破裂，但手術卻像是一把雙刃劍。手術涉及到主動脈弓，會影響神經系統的血液供應，還得在低溫條件下進行，這就使得患者術后發生譫妄（POD）的風險大幅增加，在 31.8 - 52.0% 之間。POD 可不是個小問題，它會讓患者機械通氣時間延長，認知功能下降，再入院率升高，還會導致患者活動能力下降，在重癥監護室停留時間變長，醫療費用增加，臨床結局也更差。然而目前，針對 POD 既缺乏有效的治療方法，其發

  來源：Scientific Reports

  時間：2025-05-09

• 黃斑在位與黃斑脫離型孔源性視網膜脫離患者視盤周圍視網膜神經纖維層厚度長期變化差異研究：為眼科診療提供關鍵依據

  在眼科領域，孔源性視網膜脫離（RRD）是一種常見且嚴重的疾病，它就像眼睛里的一場 “小地震”，當液化的玻璃體通過視網膜裂孔進入視網膜下間隙，使得視網膜色素上皮層與神經感覺層分離，就引發了這場 “震動” 。RRD 在 20 - 60 歲人群中較為高發，男性患病率高于女性。近視、晶格變性、炎癥等都是它的誘發因素。目前，手術是治療 RRD 的主要手段，雖然手術能使視網膜重新附著，但術后視力預后卻受多種因素影響，其中術前黃斑脫離狀態尤為關鍵。而且，RRD 即使在視網膜成功復位后，還可能引發視盤周圍視網膜神經纖維層（pRNFL）厚度的改變。此前，雖然知道視網膜脫離范圍可能影響 pRNFL，但卻缺乏對這一

  來源：Scientific Reports

  時間：2025-05-09

知名企業招聘：